Сицилийская кухня для истинных ценителей вкуса (Италия)

 

Кто бывал в Италии, сможет вам с уверенностью заявить, что сицилийская кухня самая вкусная и одна из самых популярных в Италии. Многие критики скажут, что это одна из разновидностей итальянских кухонь, однако, это не так.

Сицилийская кухня впитала в себя рецепт блюд греческой и испанской традиций. А все потому, что раньше этот полуостров населяли разные народы. От них-то и осталось приданное в виде вкусных и разнообразных рецептов приготовления потрясающих блюд.
Сицилийская кухня для истинных ценителей вкуса. Италия.

Некогда здесь жили арабы, благодаря которым в блюда добавляются различные сорта абрикосов и цитрусовых, дынь и риса, а также изюма. Многие заявили бы, но как можно смешивать все эти продукты, ведь ничего вкусного не получится. На самом деле, если правильно и четко соблюдать пропорции, то вы сможете приготовить невероятно вкусные и полезные салаты, запекать эти фрукты, а также в качестве закусок.



Также эту местность населяли норманны, которые привили любовь к мясным блюдам. Оказывается, если добавить немного гвоздики, корицы и сладкого перца в обычную свинину, то у вас получится удивительно сочные и аппетитные мясные котлеты.

Испанцы в свое время познакомили местное население с экзотическими продуктами, такими, как рис, какао, кукуруза и многое другое. Эти продукты также начали использоваться активно при приготовлении блюд.

Сицилийская кухня для истинных ценителей вкуса. Италия.

Так мало по малу, все эти продукты смешивались, добавлялось что-то новое и итальянские повара начали придумывать шедевры. Большинство рецептов остается в тайне, ведь настоящие мастера не раскрывают своих секретов. Вы можете только наслаждаться удивительными и неповторимыми блюдами, которые готовятся на Сицилийском полуострове. Одним из таких блюд является аранчини (это рисовые шарики). Казалось бы, ничего удивительного, но вкус просто несравненный. Попробуйте и вы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *