Кроме стандартной европейской кухни, в Хорватии готовят множество национальных блюд, которые непременно стоит попробовать.
- далматинский или истринский пршут (вяленое мясо),
- пашский или личский сыр,
- овечий сыр,
- славонский кулен (род колбасок),
- знаменитые самоборские или загорские чешновки (тоже колбаски).
В Далмации, на островах и в Истрии основные блюда — рыба и морепродукты, а также паштицада (тушёное мясо) и варёная баранина.
Из хорватских национальных напитков можно отметить: красные вина «Теран», «Мерло», «Каберне», «Опопло», «Плавац», «Дингач» и «Поступ», белые вина «Мальвазия», «Пошип», «Пинот», «Куюнджуша», «Жлахтина» и «Мускат». Среди крепких напитков наиболее известны «Сливовица», «Траварица» и «Лозовача», а среди десертных — «Прошек» и «Мараскино».
Если на столе присутствуют крепкие спиртные напитки или вино высокого качества —
- ужин будет стоить ~20 USD,
- с местным разливным вином — 12-15 USD,
- с минеральной водой или пивом — 10 USD.
Имеется в виду стандартное меню: салат, первое и второе блюда, напитки. Стоимость «морского» обеда составит 25-30 USD, а любителям омаров придётся заплатить примерно по 50 USD на человека.
В отелях, ресторанах и такси, если плата за обслуживание не включена в счёт, чаевые составляют 10%. Если стоимость обслуживания включена в счёт, то платить чаевые турист не обязан. Также принято оставлять «на чай» гидам и барменам. В Хорватских ресторанах никогда не следует оставлять «чаевые» на столе.
Развлечения в отелях, за исключением бассейнов, ТВ-салонов и телевизоров в номерах, платные.
- теннисные корты 6-12 EUR в час
- массаж 15-25 EUR
- сауна 5-6 EUR в час
- фитнес-центр 4-7 EUR в час
- Прокат велосипедов 2-3 EUR в час
- водная горка 0,2-0,3 EUR за спуск
- мини-гольф 1-1,5 EUR за круг примерно из 20 лунок
- водный мотоцикл 15-20 EUR за 10 минут
За последние годы во многих популярных местах на побережье открылись детские аттракционы, пункты проката велосипедов, игровые автоматы и т.п. К сожалению, немногие отели могут похвастаться своими успехами в этой области, и родителям приходится развлекать своих чад самостоятельно.
